carorecettes

30 août 2018

Petit Lu (3h de repos)

500g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 2g de sel 12,5 cl d'eau 200g de sucre cristal 200g de beurre Pour 50 petits beurres (environ) Dans une casserole faire fondre le beurre avec le sucre, l'eau et le sel. Quand le beurre...

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16 août 2018

Biscuits

250gr de farine 125gr de beurre mou 125gr de sucre 100gr de pépites de chocolat noir + un peu de lait pour lier la pâte Cuire à 180°C pendant 15 min Recette vient de http://lamourenvadrouille.com/2016/11/21/biscuits/

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16 août 2018

Gâteau au chocolat sans gluten ni lactose

Recette vient de : http://lamourenvadrouille.com/2017/11/03/gateau-au-chocolat-sans-gluten-ni-lactose/ 3 œufs 125 g de sucre de canne complet 200 g de chocolat pâtissier 125 g d’huile de coco 30 g de farine de coco ou de riz Soit gâteau au chocolat et...

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Tags: sans gluten ni lactose

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11 août 2018

Galettes de courgettes

550 g de courgettes 2 gros œufs ail 1 oignon persil 50 g de farine de blé chapelure Râpez les courgettes, ajoutez du sel et laissez dégorger dans une passoire pendant 15 minutes. Tout mélanger, cuire à feu doux.

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11 août 2018

Crumble pour 8 ramequins

50g de farine 25g de beurre à peine ramolli 80g de sucre

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11 août 2018

Gâteau compote de pommes

300g de compote de pommes 80g de beurre 120g de farine 80g de sucre 1/2 sachet de levure vanille Faire fondre le beurre. Puis mélanger l'ensemble des ingrédients. Cuire à 200° pendant 35min Aspect brownie, gâteau plat.

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1 août 2018

Dhal de lentilles corail

200g de lentilles corail 1 tomate 1 oignon ail 2 cuillères à café de curry 2 pincées de cumin gingembre 1 petite boîte de lait de coco Verser les lentilles dans de l'eau bouillante, les couvrir pendant 15 min. Faites tout revenir dans la poêle. Puis incorporer,...

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1 août 2018

quiche sans pâte (fond de frigo)

3 oeufs 2 grosses cuillères à soupe da farine un peu de crème 1/4 litre de lait Mettre les restes de viande/poisson et les légumes. Agrémenter à votre goût. Cuisson à 180° pendant 30min à peu près.

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2 mai 2018

Gâteau aux amandes

4 oeufs 200g du sucre 200g de farine 150g de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 5g de levure chimique 1 pincée de sel 8cl de lait Tout mélanger. Cuisson 30min à 185°

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2 mai 2018

Purée de pois cassés

250g de pois cassés 3 carottes 3 tranches de jambon sec 1 oignon bouquet garni sel, poivre 1. Faites tremper les pois cassés 1 heure dans de l’eau froide.2. Pendant ce temps, pelez et coupez la carotte en rondelles, et pelez et émincez finement l’oignon.3....

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