Muffins

Préchauffez le four à 220°C.

Temps de préparation : 10 mn / Temps de cuisson : 25 mn / Total : 35 mn

Ingrédients pour 6 muffins :

• 190 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 œuf
• 90 g de sucre en poudre
• 120 ml de lait
• 80 g de beurre fondu
• 1 cuillère à café de vanille liquide 
• 140 g de pépites de chocolat noir
• 1 cuillère à soupe de cassonade (facultatif)

Tout mélanger. 

Gardez une poignée de pépites de chocolat de côté et incorporez le reste à la préparation.

Répartissez ensuite les pépites de chocolat laissées de côté sur le dessus des muffins et saupoudrez avec la cassonade.