Pâte à pizza

300g de farine

150ml d’eau tiède

10g de levure fraîche de boulanger (ou 1 sachet de levure déshydratée de 5g)

3 c. à s. d’huile d’olive

1 c. à c. de sel

Mettre la levure dans l'eau tiède, pendant 10min.

Mettre le mélange dans la farine, préalablement salée