Lasagnes aux épinards - végétarien

Ingrédients

500g d'épinards surgelés hachés

1 bûche de chèvre

1/2 sachet de mozarella

6 feuilles de lasagne

1/2 litre de sauce béchamel

poivre

Préparation

Préchauffez le four à 200°

Décongelez les épinards, à feu doux, dans une casserole, puis enlevez l'eau résiduelle (bien appuyer pour faire sortir l'eau).

Emiettez le chèvre et coupez la mozzarella.

Une couche de béchamel, une couche de lasagnes, épinards, fromages, béchamel, poivre puis lasagnes, épinards, fromages, béchamel, poivre...

Terminez par la béchamel et le gruyère.

Cuire pendant 25 min