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7 décembre 2025

Hachis butternut et lentilles vertes

Lentilles vertes : 150 g (crues) Butternut : 700 g (environ 1 courge de 850 g, chair épluchée) Pommes de terre : 300 g (variété à purée comme Bintje) Cuire les lentilles, puis les réserver 25min. Couper en dés butternut et patates, les précuire à la vapeur...

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Tags: végétarien, vegan, sans gluten ni lactose

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23 janvier 2025

Curry pois chiches et brocolis

Pois chiches 20ml lait coco curry coriandre oignon paprika cacahuètes brocolis gingembre Tout mettre à cuire pendant 15min

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Tags: vegan, végétarien, sans gluten ni lactose

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30 septembre 2024

Tacos sauce fromagère

Sauce fromagère : 300ml de crème liquide 70g fromage mozzarella râpée 1 tranche de cheddar(20g) Sel, poivre Tortilla et viande pour garnir

Posté par Carorecettes à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2024

Cake aux lardons

200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 150 g de gruyère râpé 250 g de lardons poivre 1 petit verre de lait 30min de cuisson

Posté par Carorecettes à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2024

Steacks (4) de haricots rouges

250 g de haricots rouges en conserve égouttés (et cuits donc) 3 cuil. à soupe de maïs 1 cuil. à soupe de fécule de maïs ou pomme de terre 1 cuil. à soupe de sauce soja 3 cuil. à soupe de chapelure ou biscotte écrasée ou quinoa/riz/boulgour... Persil frais...

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Tags: vegan

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7 février 2021

Couscous poulet

- 9 cuisses de poulet - 4 carottes - 3 navets - 6 pommes de terre - 1 gros oignon - 1 courgette - raisins sec - 400g pois chiches cuit - 2 cubes bouillon - 15 feuilles de laurier - 1 petite boite de concentré de tomate - 0.5L de purée de tomate - Epices...

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1 avril 2019

Tortilla

5 oeufs 1/2 oignon Pomme de terre (2 ou 3, de taille moyenne) Huile Poivre Sel Herbes de Provence (facultatif) Battez les oeufs en omelette dans un saladier en ajoutant le sel, le poivre et les herbes de provence. Coupez l'oignon en fines lamelles, les...

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10 mars 2019

Quiche aux topinambours

1 rouleau de pâte feuilletée 4 topinambours 2 pommes de terre 1 oignon 3 tranches de jambon 100 g de gruyère 50 g de beurre 2 grosses cuillères à soupe de farine 40 cl de lait à adapter selon la consistance de la béchamel Ail en poudre Curcuma Sel Poivre...

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6 juillet 2014

Farce

Pour 1 personne 125g boeuf Sauce tomate Parmesan Fromage ail 2 carrés Poivre

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17 mai 2014

Œufs à la béchamel et aux épinards

4 oeufs 50 g farine 1/2 l de lait Muscade 1 poche épinards frais Cuire les oeufs durs Cuire épinards Faire béchamel soit farine + lait sur feu avec muscade Dans le plat blanc mettre épinards, béchamel, oeufs coupés en rondelles, gruyère, poivrer. Puis...

Posté par Carorecettes à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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