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29 janvier 2017

Velouté de radis noir

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 3 radis noirs- 2 pommes de terre- 1 morceau de beurre (25g)- 1 l de bouillon- 2 portions de fromage fondu (type vache qui rit)- 2 cuillères à soupe de crème fraîche- Sel (ou pas) Préparation de la recette : Éplucher 2...
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29 janvier 2017

Fondue de poireaux

Ce plat accompagne très bien les viandes blanches et les poissons. 4 blancs de poireaux, 25 g de beurre, 2 cuillères à soupe de crème épaisse, 1 cuillère à café de moutarde, sel, poivre. 1 Lavez les blancs de poireaux. Détaillez les finement sur une planche...
22 janvier 2017

Sablés

Ingrédients 250 g de farine 50 g de poudre d’amandes 125 g de beurre 70 g de sucre en poudre 1 œuf préparation 1. Mélange le beurre ramolli avec le sucre et la poudre d’amandes. Ajoute la farine et malaxe bien avec les doigts. 2. Ajoute l’œuf et pétris...
22 janvier 2017

Recette American cookies

Ingrédients pour 6 personnes 1 oeuf 85 g de sucre 85 g de beurre doux 150 g de farine 100 g de pépites de chocolat 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel Préparation Laissez ramollir le beurre...
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